Choroba Hashimoto: objawy, badania, leczenie, dieta
Autor: Marta Chruścińska / artykuł konsultowany z dr Justyną Milewską
Autoimmunologiczne zapalenie tarczycy typu hashimoto jest dziś najpowszechniejszą przyczyną trwałej niedoczynności tarczycy na świecie. Choć schorzenie to odkryto już w 1912 r., wciąż budzi wiele pytań: od pierwszych symptomów, przez diagnostykę, aż po optymalny model leczenia i żywienia. W artykule przedstawimy skondensowane, poparte dowodami naukowymi kompendium, które pomoże zrozumieć, jak świadomie postępować z tą jednostką chorobową.
Choroba Hashimoto – co to jest?
Hashimoto – przyczyny choroby
Przyczyny hashimoto są złożone i wykraczają daleko poza jedną prostą anomalię immunologiczną; to raczej sieć powiązań między genami, środowiskiem i odżywianiem, która stopniowo „programuje” układ odpornościowy do ataku na tarczycę.
U podstaw leży predyspozycja genetyczna: polimorfizmy w układzie HLA‑DR3/DR5, warianty genów supresorowych CTLA‑4, regulatorowych FOXP3 czy transdukcji sygnału PTPN22 powodują, że limfocyty T tracą tolerancję na własne antygeny tarczycowe. Jednak choroba ujawnia się dopiero wtedy, gdy na to podatne podłoże nałoży się stresor środowiskowy.
Nasilony stres oksydacyjny (przewlekłe napięcie psychiczne, nadmierna aktywność fizyczna bez regeneracji), infekcje wirusowe – szczególnie EBV, CMV czy wirusy Coxsackie – oraz kontakt z ksenobiotykami takimi jak bisfenol A, ftalany czy pestycydy zwiększają ekspresję cząsteczek adhezyjnych i cytokin prozapalnych, podkręcając reakcję autoimmunologiczną.
Istotną rolę odgrywa także mikrobiom jelitowy; dysbioza i zwiększona przepuszczalność jelit („leaky gut”) ułatwiają przenikanie antygenów bakteryjnych, które mogą „mimikrować” białka tarczycy i uruchamiać zjawisko mimikry molekularnej.
Kolejny kluczowy element to niedobory mikroskładników: brak selenu osłabia aktywność peroksydazy glutationowej, nasilając stres oksydacyjny, zaś deficyt witaminy D pogarsza regulację limfocytów Treg. Nadmiar lub niedobór jodu działa dwutorowo – z jednej strony stymuluje produkcję tyreoglobuliny, z drugiej zwiększa immunogenność tyreoperoksydazy.
Dieta bogata w cukry rafinowane, tłuszcze trans i utwardzone oleje roślinne sprzyja przewlekłemu stanowi zapalnemu, podczas gdy niskie spożycie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (EPA, DHA) hamuje naturalne mechanizmy wygaszania reakcji immunologicznej.
W rezultacie tarczyca staje się celem stopniowej, wieloletniej destrukcji: przeciwciała anty‑TPO i anty‑TG wiążą się z jej białkami, aktywują dopełniacz, a cytotoksyczne limfocyty CD8⁺ niszczą komórki pęcherzykowe.
Z praktycznego punktu widzenia oznacza to, że zanim Hashimoto przejdzie w fazę kliniczną, warto wcześnie identyfikować niedobory selenu, żelaza czy witaminy D, monitorować ekspozycję na toksyny endokrynnie czynne i korygować czynniki stylu życia, by wyhamować proces autoimmunizacji, zanim doprowadzi on do nieodwracalnego niedoboru hormonów tarczycy.
Hashimoto – czynnika ryzyka do rozwoju choroby
- płeć żeńska i wiek 40–65 lat;
- występowanie choroba Hashimoto lub innej autoimmunizacji w rodzinie;
- palenie tytoniu oraz przewlekły stres psychospołeczny;
- nadmierna podaż jodu (> 500 µg/dobę) albo jego długotrwały niedobór;
- leki: amiodaron, interferon‑α, lit;
- otyłość brzuszna i insulinooporność .
Identyfikacja tych czynników pozwala kwalifikować pacjentów do wcześniejszych badań przesiewowych, zanim hashimoto spowoduje nieodwracalne zniszczenie gruczołu.
Hashimoto: objawy i skutki choroby
Jak diagnozować chorobę Hashimoto?
Badanie |
Co ocenia |
Znaczenie kliniczne |
TSH, fT₄, fT₃ |
wydolność osi podwzgórze–przysadka–tarczyca |
niedoczynność vs. okres przejściowej nadczynności |
Przeciwciała anty‑TPO, anty‑TG |
aktywność autoimmunologiczna |
kryterium rozpoznania choroba Hashimoto |
USG tarczycy |
echogeniczność i objętość |
hipoechogeniczny, niejednorodny miąższ sugeruje hashimoto |
Morfologia, lipidogram, ferrytyna, witamina D |
choroby współistniejące, niedobory |
planowanie suplementacji |
Kryterium rozpoznania stanowi dodatni wynik anty‑TPO lub anty‑TG przy typowym obrazie USG. U osób zdradzających objawy niedoczynności zalecamy oznaczenie TSH co 6–12 mies. nawet wtedy, gdy wynik podstawowy jest jeszcze prawidłowy, bo hashimoto może pozostawać w fazie subklinicznej latami.
Kiedy należy udać się do lekarza przy Hashimoto?
Niezbędna jest wizyta w momencie, gdy:
- wartości TSH przekraczają 4,5 mIU/L w dwóch kolejnych pomiarach;
- występują nasilone objawy kliniczne (przyrost masy, bradykardia, depresja);
- kobieta planuje ciążę lub jest w 1. trymestrze – wtedy choroba Hashimoto wymaga natychmiastowej kontroli;
- dziecko lub nastolatek zdradza cechy zahamowania wzrostu;
- obecne są wysokie miana przeciwciał (> 500 IU/mL) lub gwałtowne zmniejszanie się objętości gruczołu w USG.
Lekarz zadecyduje o włączeniu hormonoterapii, korekcji niedoborów selenu czy witaminy D, a w oparciu o indywidualny przebieg hashimoto dostosuje terminy kolejnych wizyt.
Hashimoto – leczenie choroby
Powikłania nieleczonej choroby Hashimoto
Zaniedbana choroba Hashimoto może prowadzić do:
- kardiomiopatii niedoczynnej i dyslipidemii z ryzykiem incydentów wieńcowych;
- depresji opornej na leczenie;
- obrzęku śluzowatego i śpiączki hipometabolicznej;
- niepłodności oraz powikłań położniczych;
- powiększenia gruczołu z uciskiem na tchawicę;
- wtórnej osteoporozy z niedoboru T₄.
Dlatego każde przeciągające się stadium subkliniczne hashimoto należy traktować aktywnie.
Dieta przy Hashimoto
Odpowiedni model żywienia wspiera farmakoterapię i hamuje proces zapalny . Najważniejsze zasady dla osoby z hashimoto:
- Dieta przeciwzapalna – warzywa, owoce jagodowe, pełnoziarniste zboża, tłuste ryby morskie.
- Kontrola kalorii – restrykcje < 1200 kcal wydłużają fazę katabolizmu i nasilać mogą zapalenie; z kolei nadwyżka energetyczna sprzyja otyłości.
- Mikroskładniki:
- jod 150 µg/d (ryby morskie, algi),
- selen 55–200 µg/d (orzechy brazylijskie),
- żelazo i cynk (chude mięso, rośliny strączkowe).
- Warzywa krzyżowe (kapusta, brokuł) – można jeść 3 × tydz., najlepiej po ugotowaniu bez przykrycia, aby zmniejszyć goitrogeny.
- Unikanie: wysoko przetworzona żywność, nadmiar soi tuż po przyjęciu lewotyroksyny, nasycone tłuszcze i alkohol.
Stosując powyższe zasady, pacjent z hashimoto utrzymuje stabilną masę ciała i poprawia samopoczucie. Regularne kontrole dietetyczne pozwalają dostosować jadłospis do indywidualnych potrzeb.
Choroba Hashimoto a ciąża
Choroba Hashimoto występuje nawet u 15 % kobiet w wieku rozrodczym. Ciąża zwiększa zapotrzebowanie na tyroksynę o 30–50 %, dlatego u kobiet z hashimoto dawkę lewotyroksyny należy zwiększyć natychmiast po stwierdzeniu ciąży (zwykle + 25–50 µg). TSH należy kontrolować co 4 tyg. w I trymestrze i dążyć do < 2,5 mIU/L, aby zmniejszyć ryzyko poronienia, nadciśnienia indukowanego ciążą i niższej inteligencji dziecka.
Przy dobrze prowadzonej terapii kobiety z hashimoto rodzą zdrowe dzieci i mogą karmić piersią; lewotyroksyna nie przenika do pokarmu w ilościach klinicznie istotnych. Po porodzie konieczne jest ponowne dostosowanie dawki, bo zapotrzebowanie na hormon spada do wartości sprzed ciąży.
W świetle aktualnej wiedzy medycznej i wytycznych to właśnie wczesne rozpoznanie, indywidualizacja terapii hormonalnej oraz dieta przeciwzapalna pozostają filarami walki z hashimoto. Regularna współpraca pacjenta z endokrynologiem, dietetykiem i psychologiem pozwala żyć pełnią życia, mimo że choroba Hashimoto pozostaje przewlekłym wyzwaniem klinicznym.
Przychodnia online Dimedic - wybierz konsultację:
Leki na niedoczynność tarczycy
Treści z działu "Wiedza o zdrowiu" z serwisu dimedic.eu mają charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny i nie mogą zastąpić kontaktu z lekarzem lub innym specjalistą. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie porad i informacji zawartych w serwisie bez konsultacji ze specjalistą.
Bibliografia do artykułu
- Paweł Tuchendler, Zygmunt Zdrojewicz, Dieta w chorobach tarczycy, Med Rodz 2017; 20(4): 299-303.
- Agata Lewandowska, Dieta w chorobie Hashimoto, Warszawa 2018.
- A. Hubalewska-Dydejczyk, E. Bandurska-Stankiewicz i in., Postępowanie w chorobach tarczycy u kobiet w ciąży, „Endokrynologia Polska”, 2011