Zielona kawa na odchudzanie – właściwości i efekty
Zielona kawa od jakiegoś czasu zdobywa sławę, szczególnie w kontekście swoich właściwości odchudzających. Czy naprawdę jest cudownym odkryciem i pomaga zwalczać nadmiar tkanki tłuszczowej, czy to tylko kolejny chwyt marketingowy w celu sprzedaży coraz to nowszych preparatów na odchudzanie? Czym zielona kawa różni się od znanej nam czarnej czy brązowej kawy?
Zielona kawa
Zielona kawa może się kojarzyć z nowo odkrytą odmianą kawy o cudownych właściwościach odchudzających, jednak kolor jej ziaren nie jest kwestią gatunku, a tym bardziej rewolucyjnego objawienia. Kolor swoich ziaren, a co za tym idzie nazwę, zielona kawa zawdzięcza temu, iż nie została ona jeszcze poddana obróbce termicznej. Są to po prostu niepalone dojrzałe bądź niedojrzałe ziarna kawy, które w przeciwieństwie do znanej nam formy palonej, zawierają więcej nielotnych związków oraz kwas chlorogenowy – substancję kluczową z punktu widzenia walki ze zbędnymi kilogramami.
Zobacz artykuł:
Zioła na odchudzanie – poznaj zioła spalające tłuszcz
Zielona kawa – właściwości
Za skuteczność działania ekstraktu z zielonej kawy w obszarze redukcji tkanki tłuszczowej odpowiada zawarty w niewypalonych ziarnach kwas chlorogenowy. To antyoksydant, który powoduje obniżenie wchłaniania glukozy ze spożywanych pokarmów, co z kolei pobudza organizm do aktywnego korzystania ze zgromadzonych zapasów. Jednak efektywność działania kwasu można zaobserwować przy jednoczesnym stosowaniu niskoenergetycznej diety oraz aktywności fizycznej. Właściwości substancji nie sprawdzą się w przypadku diety wysokotłuszczowej. Do przyspieszenia przemiany materii przyczynia się również zawarta w kawie kofeina.
Poza wspomnianym kawowcem, kwas chlorogenowy występuje również w pokrzywie, karczochach, brzoskwiniach, śliwkach (przede wszystkim suszonych), owocach kakaowca, czy głogu.
Zobacz: Błonnik w tabletkach – działanie błonnika na odchudzanie
Zielona kawa - tabletki, czy ziarna
Zielona kawa dostępna jest na rynku w różnych formach. Można ją kupić w postaci ziaren, jak znaną powszechnie kawę paloną, lub w wersji wcześniej rozdrobnionej. Zanim jednak zdecydujemy się na zakup większej ilości zielonej kawy, warto wcześniej poznać jej smak i sprawdzić, czy na pewno będzie nam odpowiadał. Nie przypomina on bowiem aromatu i smaku czarnej palonej kawy. Jest łagodniejszy, gorzkawy i bardziej podobny do smaku zielonej herbaty. Dla wielbicieli klasycznego espresso może okazać się zbyt mdły. W takiej sytuacji lepszym wyborem będzie zielona kawa w formie suplementów diety zawierających w swoim składzie ekstrakt z kwasem chlorogenowym. Preparat dostępny jest w postaci tabletek lub kapsułek.
Zielona kawa na odchudzanie – skuteczność
Skuteczność zielonej kawy jako środka wspomagającego odchudzanie została potwierdzona przez część naukowców, ale nadal nie jest do końca jasne, czy efekt w postaci redukcji masy ciała może być trwały i czy taką metodę wspomagania odchudzania można bezwzględnie polecić. Z pewnością zieloną kawę należy traktować jako suplement diety, a nie jako substancję odżywczą. W procesie odchudzania może stanowić środek wspomagający, ale tylko i wyłącznie w połączeniu z odpowiednią dietą, przy jednoczesnej aktywności fizycznej.
Zieloną kawę należy stosować z rozwagą, szczególnie z uwagi na wysoką zawartość kofeiny, co oznacza, że suplement ten nie będzie wskazany dla wszystkich. Podobnie, jak w przypadku innych preparatów na odchudzanie, decyzję o spożywaniu zielonej kawy należy skonsultować z lekarzem.
Zobacz artykuł:
Morwa biała na odchudzanie – właściwości i działanieZielona kawa do picia
Jeśli zdecydujemy się na zakup kawy w formie ziaren, warto zapoznać się ze sposobem przyrządzania napoju. Przepis nie jest skomplikowany, ale dobrze jest zapamiętać kilka szczegółów. Na początek, ziarna kawy najlepiej rozgnieść przy pomocy moździerza, ponieważ mielenie w młynku elektrycznym może je uszkodzić. Następnie, wstępnie rozdrobnione ziarna zaleca się zmielić w młynku żarnowym.
Do przygotowania napoju wykorzystujemy dwie czubate łyżeczki na szklankę (200-250 ml), zalewamy gorącą wodą o temperaturze nie wyższej niż 95 stopni Celsjusza i zaparzamy około 10 minut. Doprawiamy według uznania. Zalecana porcja do spożycia to dwie do trzech kaw na dobę, na trzydzieści minut przed posiłkiem. Osoby odchudzające się powinny wypijać jedną porcję przed śniadaniem.
Zielona kawa – gdzie kupić
Zieloną kawę, podobnie jak inne produkty wspomagające odchudzanie, warto kupować w sprawdzonych źródłach. Można dzięki temu uniknąć nabycia produktu niewiadomego pochodzenia i tym samym o niekoniecznie sprawdzonych właściwościach. W zależności od tego, w jakiej postaci występuje produkt, zieloną herbatę można kupić zarówno w aptekach, jak i w sklepach stacjonarnych, czy profesjonalnych sklepach internetowych. Jeśli decydujemy się na tabletki wspomagające odchudzanie, należy zwrócić uwagę na wysoką zawartością kwasu chlorogenowego.
Zobacz: Skuteczne tabletki na odchudzanie - jak wybrać?
Treści z działu "Wiedza o zdrowiu" z serwisu dimedic.eu mają charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny i nie mogą zastąpić kontaktu z lekarzem lub innym specjalistą. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie porad i informacji zawartych w serwisie bez konsultacji ze specjalistą.
Podobne artykuły
